Es ist ein k\u00f6stliches Gericht f\u00fcr G\u00e4ste, die ins Haus kommen, oder f\u00fcr die Bewohner des Hauses an Feiertagen. Es ist ein Gericht, das den Geschmack derjenigen trifft, die Pistazien lieben. Es wird auch mit Waln\u00fcssen zubereitet, aber die Pistazie wird bevorzugt.<\/b>
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\n<\/b>Hier ist die ber\u00fchmte PISTIKLI BURMA KADAYIFI der kurdischen K\u00fcche von Diyarbak\u0131r<\/b><\/p>\n
Zutaten 750 g Kadayif aus gedrehtem Draht Eineinhalb Wassergl\u00e4ser zersto\u00dfene Pistazien 7 Essl\u00f6ffel Butter F\u00fcr den Sirup: 2 Wassergl\u00e4ser Wasser Dreieinhalb Wassergl\u00e4ser Kristallzucker Saft einer halben Zitrone Zum Garnieren: Pistazien<\/b><\/p>\n
Zubereitung Trennen Sie einen Teil des Kadayif ab und breiten Sie ihn der L\u00e4nge nach aus. Geben Sie eine ausreichende Menge Pistazien in die Mitte des Kadayifs. Bedecken Sie eine Kante des Kadayifs mit den Pistazien und wickeln Sie es zu einer Rolle. Rollen Sie die Rolle in eine runde Form wie einen Rosenteig. Bereiten Sie die restlichen Kadayifs auf die gleiche Weise zu. Legen Sie die Kadayifs auf das Blech, indem Sie sie dicht aneinander dr\u00fccken. Erhitzen Sie die Butter gut und gie\u00dfen Sie sie \u00fcber das Kadayif. Backen Sie die Kadayifs in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind. Kochen Sie das Wasser und den Kristallzucker auf, um den Sirup zuzubereiten. Vom Herd nehmen und den Zitronensaft hinzuf\u00fcgen. Lassen Sie ihn warm werden. Drehen Sie die Kadayifs um und braten Sie die andere Seite f\u00fcr 5 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. Gie\u00dfen Sie den warmen Sirup dar\u00fcber. Mit Pistazien garnieren und servieren. Guten Appetit. <\/p>\n
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Wenn Ihr Weg nach Diyarbak\u0131r<\/strong> f\u00fchrt, sollten Sie unbedingt bei Diyarbak\u0131r Burma Kaday\u0131f\u0131<\/strong> Meister S\u0131tk\u0131 Usta vorbeischauen :) Es ist ein k\u00f6stliches Gericht f\u00fcr G\u00e4ste, die ins Haus kommen, oder f\u00fcr die Bewohner des Hauses an Feiertagen. Es ist ein Gericht, das den Geschmack derjenigen trifft, die Pistazien lieben. Es wird auch mit Waln\u00fcssen zubereitet, aber die Pistazie wird bevorzugt. Hier ist die ber\u00fchmte PISTIKLI BURMA KADAYIFI der kurdischen K\u00fcche von Diyarbak\u0131r Zutaten …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26374,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6246],"tags":[6271,6025,6249,6250,6248],"class_list":["post-29236","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kurdische-kuche","tag-diarbakir-essen","tag-kurden-de","tag-kurdische-kuche","tag-kurdisches-essen","tag-sudost-essen"],"yoast_head":"\n
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