Kürt Mutfağı

Kilorik Nasıl Yapılır ?

Reklam

Türkçede Sulu Köfte de denilen,Kürtçe İsmi Kilorik olan yemek Bitlis yöresine has yemek olmakla beraber Muş(Mûş) Bingöl(Çewlik) şehirleri başta olmak üzere  Kürt coğrafyasında sıklıkla yapılan bir
yemektir.

Malzemeler

5 kişilik
250 gram kıyma
1 çorba kaşığı reyhan
Tuz
Karabiber
Kimyon
1 çay bardağı köftelik bulgur
2 adet kurusoğan
2 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı margarin
2 su bardağı su
Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
Yarım su bardağı haşlanmışnohut
Yarım limonunun suyu
Üzerine:
Pulbiber 
 Yapılışı  Bir Kaba kıyma, reyhan, tuz, karabiber, kimyon ve köftelik bulguru alıp, elle iyice yoğurun. Her biri fındık büyüklüğünde köfteler yapın. Bir kenarda bekletin. Soğanı piyazlık doğrayıp, tencereye alın. Salça ve margarini ilave ederek, 2-3 dakika soteleyin. Daha sonra suyunu ekleyip, kaynatın. Kaynayınca mercimek,nohut,limon suyunu ve hazırlanan
köfteleri de ekleyerek 2
0 dakika kaynatıp, ocaktan alın. Pulbiber ekleyip, servis yapın.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
deneme bonusu veren sitelertakipcimxbuy followerspostegroGoley90buy instagram followershttps://www.kilpatrickspub.com/Cinsel sohbethttps://thechelseatreehouse.com/Manga okutipobet giriş adresivozol 25000sms onaycasibom girişmadridbetgrandpashabetdeneme bonusugrandpashabetgrandpashabetgrandpashabetataköy escortanadolu escortAtaşehir Escortsapanca Escortvozolvozol satışdeneme bonusu veren siteleristanbul escortbasaksehir escortromabetromabetromabettipobeteditörbetkingbetting güncelDeneme bonusu veren sitelercasibomJojobetgobahiscasibomtipobetonlyfans leaksBetwoonholiganbetjojobetbahis sitelerideneme bonusudeneme bonusu betasussahabetvaycasinojojobetbahis sitelerijojobet girişcasibombetcio girişjojobetcasibomcasibomdeneme bonusu veren siteleryeni bahis sitelericasibomcasiboxbetciohttps://www.newstrendline.com/grandpashabetgrandpashabetcasibom girişmobilbahis토토사이트casibom güncel girişholiganbetholiganbetcasibom güncelhttps://sonbahisegiris.com/sonbahis-adres-neden-degisiyor/holiganbetholiganbetmarsbahisbetwooncasibomgrandpashabetcasibom girişgranpashabetpokerklastarafbettempobetnakitbahiszbahisbahiscombetturkeymegabahis girişAlanya Airport Transfersmeritbetperabetholiganbetholiganbetcasibomcasibomdeneme bonusubetcioextrabetimajbetmavibetvegabetmatbetmarsbahissekabetfunbahisdede demomisty casinomarsbahisYeni Deneme Bonusu Siteleri 2025grandpashabetdeneme bonusu veren sitelergrandpashabetgrandpashabet1xbetDeneme Bonusu Veren Sitelercasino sitelerideneme bonusu veren sitelercasibomDeneme Bonusu Veren Sitelermobilbahisbetturkeycasibom girişcasibom güncel girişcasibom kayıtcasibom girişcasibomonwinmatbet güncel girişmatadorbetholiganbet